5 receitas de café com chocolate para você experimentar

O café e o chocolate são 2 delícias que reúnem fãs ao redor de todo o mundo e que, quando misturadas, podem render bebidas irresistíveis. No entanto, é preciso saber harmonizar esses ingredientes e seguir alguns passos para chegar a um bom preparo.

Pensando nisso, criamos este post! A seguir, você confere 5 receitas de café com chocolate para fazer bebidas muito saborosas na sua casa. Acompanhe:

1. Café com chocolate cremoso

Ingredientes

• 40 g de chocolate amargo;
• 100 ㎖ de água;
• 115 ㎖ de creme de leite;
• 265 ㎖ de café;
• 30 g de açúcar;
• 25 ㎖ de conhaque;
• 6 g de canela em pó;
• xarope de baunilha.

Modo de preparo

Corte o chocolate amargo em pedaços. Coloque-o dentro de uma panela junto com a água e com o creme de leite. Adicione o café, o açúcar, o conhaque, a canela em pó e algumas gotas de xarope de baunilha. Com a ajuda de um batedor, mexa todos os ingredientes em fogo baixo. Quando a mistura começar a ferver, siga batendo o preparo por mais 5 minutos.

Desligue o fogo, leve a mistura ao liquidificador e bata durante 1 minuto. Coloque o preparo na geladeira e, depois de gelado, mexa um pouco para formar uma espuma. Sirva.

2. Café com chocolate e leite condensado

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de chocolate em flocos;
• 1 colher (sopa) de leite condensado;
• 100 ㎖ de leite quente;
• 1 xícara (chá) de café.

Modo de preparo

Coloque o chocolate em flocos no fundo de um copo ou de uma taça e acrescente o leite condensado. Adicione o leite quente vagarosamente para que ele não se misture com o chocolate em flocos. Em seguida, derrame a xícara de café por cima do leite. Para finalizar, polvilhe o restante do chocolate em flocos e sirva.

3. Frappuccino com chocolate

Ingredientes

• 250 ㎖ de café ou de cappuccino moccaccino;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 250 ㎖ de leite gelado;
• 2 colheres (sopa) de calda de chocolate;
• 1 colher (sopa) de chocolate quente;
• chantilly.

Modo de preparo

Prepare o café ou o cappuccino sem adoçar e coloque-o em uma forma de gelo. Leve a bebida ao congelador até que endureça. Retire o café ou o cappuccino do congelador e coloque-o em um liquidificador. Acrescente o açúcar, o leite gelado, a calda de chocolate e o chocolate em pó e bata os ingredientes. Decore com chantilly e sirva

4. Punch de café

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de café;
• 4 colheres (sopa) de nata ou de creme de leite fresco;
• 6 pedaços de chocolate meio amargo derretido;
• chantilly;
• chocolate quente;
• canela em pó;
• raspas de limão.

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o café com o chocolate meio amargo derretido e com a nata ou com o creme de leite fresco. Vire a mistura em uma taça e cubra o preparo com chantilly, cacau e canela em pó e raspas de limão. Sirva.

5. Chocolate quente com baunilha e café

Ingredientes

• 15 ㎖ de xarope de baunilha;
• 150 ㎖ de leite;
• 50 ㎖ de café;
• 20 g de chocolate quente;
• chantilly.

Modo de preparo

Coloque o leite quente sobre o chocolate e misture. Acrescente o xarope de baunilha e o café. Despeje a mistura em um copo do tipo hot drink e acrescente o chantilly.

 Agora que você domina algumas receitas de café com chocolate, entre no nosso site e veja as opções de Cafés Especiais que oferecemos!