Dia Internacional do Café: 13 fatos que talvez você desconheça sobre essa bebida
Dia Internacional do Café: 13 fatos que talvez você desconheça sobre essa bebida O mundo nunca esteve tão obcecado por café. Quer a gente tome uma xícara para acordar pela manhã, um espresso depois do almoço ou um cappuccino no fim da tarde, nunca consumimos tanto. Em 1991, o consumo global foi de cerca de 90 milhões de sacas de 60 kg, segundo a Organização Internacional do Café (OIC). No ano 2020/21, o consumo estimado foi de mais de 167 milhões de sacas. Então, no Dia Internacional do Café, que tal pegar sua xícara favorita e fazer uma pausa para ler estas 13 curiosidades que talvez você não saiba sobre o café? 1. O café é, na verdade, uma cereja CRÉDITO, GETTY IMAGES Legenda da foto, O que você prepara é a semente torrada de um fruto, que é conhecido como cereja Os grãos que você prepara são, na verdade, as sementes torradas de um fruto, que é conhecido como grão cereja ou simplesmente cereja de café. Se você morder a cereja, vai encontrar duas sementes que se desenvolvem com os la