Café Especial Brasil

  Semana do Café: receita especial de trufas mineiras Aprenda mais uma receita da série, “Das xícaras para os pratos”, utilizando o nosso ouro negro, para comemorar a Semana Internacional do Café por: Território Gastronômico Aprenda mais uma receita da série, “Das xícaras para os pratos”, utilizando o nosso ouro negro, para comemorar a Semana Internacional do Café Trufa de café Ingredientes 3 colheres (sopa) de café solúvel forte 600g de chocolate ao leite 100ml de água quente 1 colher (café) de mel 1 pitada de noz-moscada Meia caixinha de creme de leite Como fazer Derreter 400g de chocolate em banho-maria. Dissolver o café na água e misturar ao chocolate. Pôr o creme de leite, misturar e levar ao freezer por 40 minutos. Com duas colheres de sobremesa, modelar porções de chocolate, de modo que fiquem no formato de bombom. À medida que for fazendo as bolinhas...

5 dicas para montar um cantinho do café em sua casa  Confira algumas dicas simples para montar um cantinho do café com a sua cara! por: Marina Estevão , Quem não gostaria de ter um cantinho do café em sua própria casa? Já imaginou poder ser o seu próprio barista para os seus amigos? Vamos dar algumas dicas e inspirações para você conseguir montar o seu cantinho do café simples, mas com a sua cara! 1. Personalize uma parede para o seu cantinho Foto: Pinterest Pinte o seu cantinho de uma cor diferente da casa, ou aposte em uma parede com textura. Foto: Pinterest Além de diferenciar o cantinho das demais partes, vai dar um toque especial. A cor escura é uma boa escolha porque faz o contraste com as paredes brancas e dá um toque acolhedor e ideal para um café quentinho! 2. Use e abuse do giz de cera! Foto: Pinterest Se você decidir que o seu cantinho será da cor preta, use e abuse do giz! Você pode indicar que é o seu cantinho especial do café, escrever frases legais o...

Conheça e saiba como usar o Drip Coffee a nova  tendência Pausa para o Cafezinho: Drip Coffee O Drip Coffee mais conhecido como café de bolso, nasceu no Japão nos anos 90 e cresceu e se tornou um dos estilos padrão de café individual. Sua popularidade tem se expandido em todos os países asiáticos, como Taiwan, Coréia do Sul e China. O Drip Coffee também fez sua estréia no Reino Unido e no Brasil. Parecido como um sachê de chá, o Drip Coffee permite que você prepare uma xícara de café em segundos. Cada pequeno pacote é constituído por um filtro de papel embalando grãos moídos e um suporte de filtro. Para usar o minicoador, você simplesmente rasga o topo do sachê que vem geralmente com 10 gramas de café com grãos moídos do tipo arábica, desliza as alças do suporte sobre as bordas da sua caneca ou xícara com capacidade de 150ml a 200 ml , e despeja água quente sobre o filtro um pouco de cada vez. O café então e...

  Às vezes, no meio de um café… ...Tudo pode mudar! por: Marina Estevão, em: 14/11/2020                                      Seleções Brasil – Colunistas   Às vezes, no meio de um café… Ou de uma coca zero, Um cigarro? Ok, um chocolatinho. Você não se sente bem. Muita conta pra pagar. Precisa trabalhar mais. Visitar sua mãe. Dar mais atenção ao seu filho. Tudo parece ruim. E aí você dá mais uma golada no café e queima a boca. Ou morde o lábio de ansiedade mastigando o chocolate. Ou até mesmo se queima no seu próprio cigarro. “Putz! Mais isso ainda!” Você sente o suor molhar a camisa. Porque tá nublado, afinal. E lembra que quando era pequeno, o seu avô explicou que os dias nublados são quentes porque fazem uma “coberta no céu”. Um pequeno sorriso se manifesta no canto da boca. E aí você percebe que ...

  Estudo japonês indica que consumo de café pode reduzir risco de mortalidade em diabéticos Uma pesquisa realizada na Universidade Kyushu, no Japão, e publicada na revista especializada BMJ Open Diabetes Research and Care mostrou mais um grande benefício do café para a saúde. Uma pesquisa realizada na Universidade Kyushu, no Japão, e publicada na revista especializada  BMJ Open Diabetes Research and Care  mostrou mais um grande benefício do café para a saúde. Após analisar pacientes com diabetes tipo 2, foi constatado que o consumo da bebida reduz os riscos de mortalidade, e que esta redução é proporcional a quantidade ingerida. Os cientistas acompanharam 4.923 pacientes, com idade média de 66 anos, ao longo de mais de cinco anos. Foram aplicados questionários sobre os hábitos de cada um deles, incluindo perguntas sobre o consumo diário de chá verde e de café, as duas bebidas focadas pelo estudo. Destes, 994 participantes não ingeriam café. De acordo com as conclusões da ...

9 Sobremesas de café para ir além da bebida Quer inovar com um ingrediente simples? Descubra essas sobremesas de café incríveis! Apreciado logo pela manhã ou em um momento de pausa no dia, o café traz aquela energia que precisamos para seguir bem o dia. Além disso, é uma bebida apreciada mundialmente de diversas formas diferentes. Seja puro, com leite, cappuccino ou dalgona, o café sempre encontra um jeito de surpreender nosso paladar. Falando nisso, você aí já provou sobremesas de café? Além de ser uma excelente bebida, o café pode ser o protagonista de diversos doces. Pensando nisso, o Guia da Cozinha selecionou nove sobremesas de café para você fazer e se apaixonar! Além de sair do convencional, você vai descobrir como essa bebida é capaz de deixar receitas ainda mais saborosas e inigualáveis. Escolha a sua preferida e tente replicar em casa, garantimos que elogios não vão faltar! Cupcake de café com nozes Foto: Guia da Cozinha Tempo: 50min Rendimento: 12 unidades Dificuldade: fácil...

  O peeling caseiro com café e mel que devolve a juventude à pele Experimente esta máscara natural!                            © Shutterstock Apresentamos-lhe uma máscara à base de café, que não só é económica, como natural e super fácil de preparar. Trata-se de um peeling caseiro, divulgado no portal Dicas de Mulher, que também inclui mel. Este ingrediente é igualmente benéfico para a pele e contribui do mesmo modo para uma tez com uma aparência mais jovem.  Cremes caros? Não é preciso! Coloque duas colheres de chá de café num recipiente. Acrescente duas colheres de sopa de mel e mexa até obter uma mistura consistente e homogénea. Com uma colher ou com um pincel de maquilhagem, aplique a máscara na face; Depois de aplicar, faça movimentos circulares suaves na pele para  esfoliar ; Deixe a máscara  atuar  no rosto durante 10 minutos e lave com  água . Repita este procedimento uma vez por ...