5 receitas de café com chocolate para você experimentar

5 receitas de café com chocolate para você experimentar

O café e o chocolate são 2 delícias que reúnem fãs ao redor de todo o mundo e que, quando misturadas, podem render bebidas irresistíveis. No entanto, é preciso saber harmonizar esses ingredientes e seguir alguns passos para chegar a um bom preparo.

Pensando nisso, criamos este post! A seguir, você confere 5 receitas de café com chocolate para fazer bebidas muito saborosas na sua casa. Acompanhe:


1. Café com chocolate cremoso

Ingredientes

  • 40 g de chocolate amargo;
  • 100 ㎖ de água;
  • 115 ㎖ de creme de leite;
  • 265 ㎖ de café;
  • 30 g de açúcar;
  • 25 ㎖ de conhaque;
  • 6 g de canela em pó;
  • xarope de baunilha.

Modo de preparo

Corte o chocolate amargo em pedaços. Coloque-o dentro de uma panela junto com a água e com o creme de leite. Adicione o café, o açúcar, o conhaque, a canela em pó e algumas gotas de xarope de baunilha. Com a ajuda de um batedor, mexa todos os ingredientes em fogo baixo. Quando a mistura começar a ferver, siga batendo o preparo por mais 5 minutos.

Desligue o fogo, leve a mistura ao liquidificador e bata durante 1 minuto. Coloque o preparo na geladeira e, depois de gelado, mexa um pouco para formar uma espuma. Sirva.


2. Café com chocolate e leite condensado

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de chocolate em flocos;
  • 1 colher (sopa) de leite condensado;
  • 100 ㎖ de leite quente;
  • 1 xícara (chá) de café.

Modo de preparo

Coloque o chocolate em flocos no fundo de um copo ou de uma taça e acrescente o leite condensado. Adicione o leite quente vagarosamente para que ele não se misture com o chocolate em flocos. Em seguida, derrame a xícara de café por cima do leite. Para finalizar, polvilhe o restante do chocolate em flocos e sirva.


3. Frappuccino com chocolate

Ingredientes

  • 250 ㎖ de café ou de cappuccino moccaccino;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • 250 ㎖ de leite gelado;
  • 2 colheres (sopa) de calda de chocolate;
  • 1 colher (sopa) de chocolate quente;
  • chantilly.

Modo de preparo

Prepare o café ou o cappuccino sem adoçar e coloque-o em uma forma de gelo. Leve a bebida ao congelador até que endureça. Retire o café ou o cappuccino do congelador e coloque-o em um liquidificador. Acrescente o açúcar, o leite gelado, a calda de chocolate e o chocolate em pó e bata os ingredientes. Decore com chantilly e sirva


4. Punch de café

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de café;
  • 4 colheres (sopa) de nata ou de creme de leite fresco;
  • 6 pedaços de chocolate meio amargo derretido;
  • chantilly;
  • chocolate quente;
  • canela em pó;
  • raspas de limão.

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o café com o chocolate meio amargo derretido e com a nata ou com o creme de leite fresco. Vire a mistura em uma taça e cubra o preparo com chantilly, cacau e canela em pó e raspas de limão. Sirva.


5. Chocolate quente com baunilha e café

Ingredientes

  • 15 ㎖ de xarope de baunilha;
  • 150 ㎖ de leite;
  • 50 ㎖ de café;
  • 20 g de chocolate quente;
  • chantilly.

Modo de preparo

Coloque o leite quente sobre o chocolate e misture. Acrescente o xarope de baunilha e o café. Despeje a mistura em um copo do tipo hot drink e acrescente o chantilly.


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